苗栗头份美食寻味之旅:在地特色菜品全攻略

2025-10-22 01:01:02 浏览次数:

苗栗头份美食寻味之旅:在地特色菜品全攻略

头份美食攻略

头份以客家饮食文化为特色,以下为必尝推荐:

  • 客家粄条:手工制作的宽扁米条,搭配油葱与猪肉片,口感滑顺
  • 姜丝大肠:酸香开胃的经典客家菜,大肠处理得恰到好处
  • 福菜汤:使用腌渍福菜与五花肉熬煮,汤头醇厚
  • 客家小炒:豆干、鱿鱼、猪肉与芹菜的快火翻炒

推荐店家:中央路夜市、头份传统市场周边老店。建议避开周末用餐高峰,体验更佳。